شبكة المحمل الادبية الثقافية : موسوعة الطبخ : اطباق الحساء :

شوربة الخضار مع البطاطس

المقادير

- خضار منوعه
- بطاطس مقطعه الى مربعات.
- دجاج أو لحم مقطع إلى قطع صغيره وبدون عظم
- ملح
- فلفل
-هيل (حــب)
- بصل

طريقة التحضير

تسلقي اللحم أوالدجاج وتضيفي له الملح والفلفل والبصل.
- تصفي المرق ثم تضيفي الخضار مع اللحم الى أن يستوي ممكن مع الخضار تضيفي بصله صغيره مقطعه الى قطع صغيره جداً حسب الرغبه

ملاحظه:

لا تتركي الخضار تغلي كثير على النار حتى لا تفقد عناصرها الغذائيه مع السلق الكثير ويفضل طبخها في قدر بخار إذا كنت تعرفي تستخدميه وبحذر شديد .

وقت التقديم :
مدة التحضير :
مناسبة التقديم :
تاريخ الإضافة : السبت 16/06/2007 الساعة 05:53:46 مساء
عدد زيارات الصفحه : 415
عدد التقييمات : 11
عدد المقيمين : 2
تقييم الوصفة : إضغط هنا للتقييم .
أرسل الوصفة : أرسل الوصفة إلى صديقك
أضفيت بواسظة : حالمة