شبكة المحمل الادبية الثقافية : موسوعة الطبخ : اطباق الحساء :

شوربة الكوسة

المقادير

كوسا متوسطة الحجم
1 بصلة متوسطة الحجم
1 بطاطس متوسطة الحجم
6 كوب ماء
2/1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
2/1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
4/1 كوب عصير ليمون
ملح
توست أبيض محمص.

طريقة التحضير

* تقطع الخضار مكعبات متوسطة الحجم ثم تضاف إلى الماء وتطهى حتى تنضج تماماً ثم تخلط بالخلاط الكهربائي.
* تعاد الشوربة على النار وتتبل بالملح والبهارات ويضاف عصير الليمون ثم تترك على نار هادئة لمدة 7 دقائق ثم تقدم مع التوست المحمص.

وقت التقديم :
مدة التحضير :
مناسبة التقديم :
تاريخ الإضافة : السبت 16/06/2007 الساعة 05:52:34 مساء
عدد زيارات الصفحه : 350
عدد التقييمات : 0
عدد المقيمين : 0
تقييم الوصفة : إضغط هنا للتقييم .
أرسل الوصفة : أرسل الوصفة إلى صديقك
أضفيت بواسظة : غالية