توضع البطاطا المقشره والمسلوقه في ماكنه الهرس وتهرس بعدها نضع لها البيضه وبعدها يضاف الزيت بالتدريج مع استمرار عمل ماكنه الهرس ويمكن استعمال الخلاط ايضا وبعدها يضاف المسترد والملح والحامض يمكن استعمال ملح الليمون او ليمون
وقت التقديم :
مدة التحضير :
مناسبة التقديم :
تاريخ الإضافة : السبت 16/06/2007 الساعة 05:43:56 مساء
